더덕 효능 / 영양성분 / 보관방법
더덕은 1월~4월 제철음식으로 식용으로 섭취할 수 있고 담금주, 더덕주스, 더덕구이, 더덕무침, 더덕즙, 더덕차 등으로 사용할 수 있습니다. 더덕 효능 불포화지방산이 포함된 더덕은 혈압 및 콜레스테롤을 낮추는 좋은 효과가 있습니다. 다양한 비타민, 미네랄, 폴리페놀, 등 풍부하게 함유되어 면역력 강화해 주는데 효과적입니다. 더덕엔 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등 함유되어 피로를 회복시키는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다 식이섬유가 풍부한 더덕은 변비를 개선하는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 눈건강에 좋은 성분인 비타민A가 더덕에 함유되어 시력 건강과 보호에 좋은 효과가 있습니다. 더덕 영양성분 탄수화물, 단백질, 지방, 당류, 나트륨, 콜레스테롤, 포화지방산, 트랜스지방 비타민, 오메가 3 등....
2023. 4. 14.
굴 효능 / 영양성분 / 손질방법
굴은 해산물로 부드러운 껍데기에 싸여 있고 해변, 강 하구 등에 서식하고 있습니다. 굴은 고단백, 저지방, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다. 굴 효능 / 영양성분 영양가가 높다고 알려져 있는 굴은 철분, 칼슘, 아연, 단백질 등 다량의 영양소를 함유하고 있고 오메가 3 지방산도 풍부하게 함유되어 혈압을 낮추고, 항염증, 면역력 강화 등 건강 효과가 있습니다. 굴은 빈혈 예방과 아미노산인 테아닌이 함유되어 스트레스 해소에도 좋습니다. 굴에는 비타민B2, 비타민B3 비타민C 도 함유되어 있어서 좋은 건강효과를 볼 수 있습니다. 굴은 남성의 정력에 좋다고 알려져 있지만 직접적으로 영향을 미치는 것은 아니며 아연이 남성 정자 생산에 필수적인 미네랄 중 하나이고, 건강을 유지하는 역할을 합니다. 굴 손..
2023. 4. 9.
